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ÉVÈNEMENTS À VENIR
Le Café Byron c'est ...
Une vue pittoresque sur le lac et les montagnes
Un dépaysement assuré dans un lieu historique…
Un lieu convial
Pour partager autour d’une collation ou d’un repas votre expérience sur votre visite du château de ChillonTM et de son Jardin anglais…
Un choix de produits suisses et locaux
Un gage de qualité, de proximité, de saveurs à déguster dans vos assiettes…
La possibilité d'organiser des évènements privés
Un établissement engagé pour le développement durable
En 2021, Suisse Tourisme lance son nouveau programme de labellisation « Swisstainable ».
Il a pour but de mettre en avant les différents acteurs du tourisme qui s’engagent pour la durabilité au sens global du terme. C’est-à-dire, au niveau de la société, de l’économie, et de l’environnement. Pour prendre en compte les différents degrés d’engagement, le programme est divisé en trois niveaux : Niveau I – committed, Niveau II – engaged, Niveau III – leading.
Depuis le mois de mars 2022, le Café Byron est certifié « Swisstainable Niveau III – leading » et répond donc au niveau d’exigence le plus élevé.
Cette certification symbolise les actions prises au quotidien par nos équipes et l’engagement sur le long terme de Novae en matière d’ultra-local et de RSE.